ちょっと遠くに行くため

日本決勝リーグおめでとうございます！　

感動ですね♪

リーグで、ワールドカップ優勝経験のある2国に勝つことができるとは、世界各国の人たちは思っていなかったでしょう。

次も頑張れ！！

ということで、サッカーを見たら暇になったのでランニングして、また暇になったのでテニスの素振りして、飽きたのでブログ書くことにしました。

今日から私用で大阪に3日間行くことになりました。5年ぶりぐらいに大阪に行くので楽しみ☆

なので昨日のうちに来週のジップロックでストックご飯を作りました！！

まずは豚肉🐷🐷🐷

2パックに分けて、さっぱりとこってりのストックを作ります～

まずはポン酢大さじ2半

生姜大さじ1

以上！！

これらでシンプルだけどさっぱりとご飯に合うんですよね！

つぎは、すたみスタミナつけるために

にんにくスプーン１杯

焼肉のタレ大さじ2半

隠し味に、、、

ブルーベリージャム少々

これ入れることでおにくやわらかくなって

お肉の甘みをよく引き出すんだ！

あと醤油とお酒を少し入れてかんせい！

鶏肉は、

トマトベースと塩麹で

塩麹は定番ですね。それだけではお味がしっかりとついて肉も柔らかくなるので重宝してます。

塩麹大さじ2杯

以上！

とまとぺーすとトマトペースト丸々いれ、

にんにく　スプーン１杯

ケチャップ　大さじ1

オリーブオイルお好みで

あとはしおと胡椒であじを整えて

完成！！

これで来週のストックは完璧☆

私はサポートをして、調理は妻がしますのでやりやすいように整えるのが使命でございます笑

とりあえず大阪行ってきます(*^^*)

今日のジョージくん

アンパンマンのふりかけにはまってます！

自分でかけるときの顔がとてもドヤってます笑