お知らせです。
こんにちは、
いつもブログを、見て頂きありがとうございます。
お知らせです。
ブログのお引越しをいたします。
今後はこちら〜アクセス頂けると嬉しいです！
https://ameblo.jp/georgepapa022213/
アメブロにします。
妻からいつもアメブロ見てるから、そっちに統一してほしいと言われたのが正直一番大きな理由です。
また、色々調べてみて私が書いている内容がアメブロに適している、工夫を凝らす勉強のためにも挑戦したいと思いが強くなったのも理由です。
投稿内容はさほど変わりませんが、
https://ameblo.jp/georgepapa022213/
こちらを見ていただけると助かります！！
よろしくお願いいたします。
今週のストックご飯♪
こんにちは！
12月も中盤を迎え、いよいよ年末を感じてきますね。
そうすると楽しみは、ボーナスですね。月初に頂いておりましたが、すっかりと忘れておりました笑
というか妻にすべておまかせしておりますので、私に渡される額はいくらなのか謎です、、、今まで言ってこない、渡される動きがないのでこれから毎日ソワソワしながら年末に向けていこうかなと思います！
さて、日曜日に準備したストックご飯を紹介します！！
具材はこちら♪
今回は豚肩ロースが安かったのでこちらで作ろうと思います。
豚肉を1センチ程度に切り
まずはシンプルにシンプルに塩麹を染み込ませる。
大さじ二杯くらいですね。
つぎは、
生姜焼き風です！
- 生姜チューブ 大さじ1
- にんにく小さじ1
- りんご6分の1カットですりおろし
- 醤油大さじ1.5
- 酒大さじ1.5
- お手持ちのスパイスお好みで
※私は小さじ1くらいいれました♪
これでかんせいー
平日どんな味になるか楽しみだな！
とても簡単なので試してください！！
今日のジョージくん
救急車とパトカーを迷い、救急車は選抜から漏れてしまった模様。。
午後も頑張ろうかな☆
タコライスで南国気分♪
先週末は子供が体調崩し、どこにもいけなかったのでゆっくりと子供と遊んだり、自分の時間を使ったりと体を休ませることに成功！！
今月で2歳になるジョージくんの誕生日プレゼント何しようかなと考えた時に、
これだけはやめておこうと妻と話してたのはプラレール。
プラレール自体は素晴らしいもの、新幹線や電車を再現してリアルティのある作りや動きで子供の興味を惹かせるのはすごいと思う。
しかし買ったらどんどん追加されてしまい、狭いお家が埋もれてしまう危険性があったので、違うのにしようとしてたが、妻からおかあさん買いそうだねと言われて、嫌ないない🙅♀って話してた矢先
うちの両親からの電話で、、、
ジョージくんの誕生日プレゼント、プラレールにしたからね！！と親子考えること一緒だなと思う一方で、やっぱりな！！と思ったこの頃でした。
さて、今日は昨日のお昼を紹介します。
色々もらって余ってたセットを使って何作ろうと考えてスマホいじって飽きたから画像見てたら、、沖縄の写真が出てきました。
懐かしいなあと思いつつタコライスが出てきたので、そうだ！タコライスにしよう！！
完成したものですね！！これは美味かった。
素材は、
お肉１５０グラム
もらったリーフ
余ったコーン 50グラム
ニンニクチップ
サルサソース 1つ
チーズ
ご飯
以上！
ナチョスは砕いて♪
お肉は細かく切る
これで完成♪
お味は最高ですね！夏に食べたいけど本場の味やん文句ないやん
また作ろう☆
今日のジョージくん
うしろ向いてなんか喋ってました❤
ミールキットつかって
いい天気ですね～
横浜はお出かけ日和です♪
しかしジョージくんが、体調崩しておりますので今日はのんびりとお家を楽しみたいと思います。
さて、お昼ですが、
妻が以前頼んでいたのがオイシックス。
今キャンペーンやってて8000円のコースが2000円で頼めるみたいです！！
その中に入ってたビビンバとトーフスープセットをつかって簡単ビビンバを作りました☆
セット内容は
・そぼろ
・エノキ
・にんじん
・ニラ
・小松菜
・温泉卵とタレとコチュジャン
作り方も簡単で
ごま油引いた上にそぼろとエノキと人参を強火で炒め、そのあとニラと小松菜をさつまと炒める。
備え付けのタレとコチュジャンを入れたら完成！※にんにくを入れたほうが美味しかったです。
かんせいー
しっかりとビビンバですね♪
とても美味しかったです！！
タレがないときは、香味シャンタンを12cm、にんにく3センチ、塩二振り、醤油小さじ2と鶏ガラスープ5振りくらいで前に作ったときそれでも美味しかったです！！
午後もゆっくりしよ♪
秋のイルミネーション
会社帰りにふと日本大通りに行ってみたらイルミネーションやってました！この時期は、イチョウがまだ黄色く残っているので、イルミネーションの光と黄色のコントラストが美しく見とれてしまいました。
クリスマスも残りちょっとですねー!
さて、今日は恵比寿に来てます♪
仕事でインフルエンサー取材しにいきます☆
最近はインスタなどのSNSが影響ありますね。有名人もやっているけど、一般の方が投稿するのが同感を得られ、食や趣味など生活者目線として見れるのがいいですね。
私も最近インスタやってます♪
georgepapa022213
で見てみてください。
おひるどうしようかなぁー
ここにしよう。
恵比寿駅西口から徒歩3分の博多うどんイチカバチカさん。
博多うどんは、ラーメンに比べると知名度低いけど、出汁ともちもちの麺は最高で、讃岐うどんと並ぶぐらい美味しいです。
ごぼう天うどんが有名ですが、頼んだのは
肉うどんです！980円
炊き込みご飯はむりょうでついてくは無料でついてくるからお得感あります。
お味は、
文句なく美味しい！
スープはあっさりしてるけどしっかりと塩味と鰹だし？の味が残り、麺もつるって食べごたえがあり、これはハマりそうだ。
ご飯もちょうどよいサイズで、久々食べた炊き込みご飯。。。なんかおふくろのあじを思い出す感じです笑
ごちそうさまでした！！
さぁ仕事に行きますか😄
今日のジョージくん
どこでお茶碗なんか見つけてきたんだ君は笑
富士山ですか、、、
今日の午前中は横浜で取材☆野毛付近に行ってましたが、最近は若い人向けのお店が増えてますね。
一つのフロアに5.6店舗入ったミニ飲み屋街になってる店とか、ネオンを光らせたお店など活気が見えます。
その中でも昔ながらの店は根強い。
焼き鳥屋さんも行列できてるし、活気ある声聞こえます。新旧とマッチした良い街になってるのではないでしょうか、、、
さてお昼です。
今日はお弁当なしです！！！たまに外食する楽しみを取っておくのが仕事の励みになります。
何しようかなー、
ん？？？
富士山盛り？？
なんだそれ？？
プラス２００円？？
やっすー、、、
とりあえずそれ選んでみよう❤
楽しみ楽しみ、、、
うわぁっ
なんだこれ笑笑
もりもりじゃねえか！！！
牛せいろ１０５０円だったけど、
１キロあるとはきいてない笑
とりあえず食べます。
うまい、しかしうまい、、
ハマる。温かいスープで飽きずに食べられるのが救いだ😭
１５分後⌚⌚
ごちそうさまでした～
うぷっっ
やばい、けど美味しかった。
これはもう午後は捨てですね笑
今日のジョージくん
救急車でした♪
パパ食べ過ぎで倒れたら運んでね☆
大阪の味を忘れてはならない
コロナで家飲みするのが増えました。基本は金土日しか飲まないんだけど、たまに１杯だけ無性に飲みたくなります。
この前妻の実家に行ったとき、いつのものか、、、無開封のサントリーリザーブがありました笑
あげると言われたのでもらってそのままにしてたのを昨日思い出し、少し飲むことに！！
とりあえずハイボールで、少し味とか不安だけど、、、
意外と甘みがあって飲みやすく、ハイボールに最適ですね。これは飲みすぎてしまうので、僕のチーズケーキを勝手に食べている妻を横目に最後のひと口を飲み終えました。
今日は
午前中からビデオ会議と取材が3本あり、会議では自分のターン意外ぼーっとしてたとき、ふと、大阪で食べたユッケジャンスープを思い出し、またたべたいなぁーと浸っていたので、どうせなら作ろう。その後は会議の内容は頭に入らず、参加してる人がユッケジャンスープに見えてきました。
さてお昼になりました
どうやって作ろうかな♪
とりあえず辛ラーメンはマスト、あとは寄せ集めで、、、ユッケジャンラーメンにします！
こんな感じかな☆
コク出すために豚肉と玉ねぎと人参をごま油で炒め準備、
麺を茹でる鍋に香味シャンタンとにんにくを2センチぐらい入れ、鶏ガラを4振り、甘みを出すためにすったりんごを少し追加！❢
はいかんせいー
※いつも卵忘れる、、、😢
お味は、、
お店のユッケジャンまでにはいかないけど、これはこれで美味しい♪辛さ、コク、すべての味がバランスがよく、食べごたえのあるラーメンになりました。
ごちそうさまでした！！
さて午後も頑張ろうかな☆
今日のジョージくん
ばぁばからもらったみかんでしたね🍊
自転車では食べないで大事に持ってました❤
